3 xícaras de farinha de trigo;
1/2 xícara de margarina em temperatura ambiente;
1/2 xícara de óleo (usei azeite);
1/2 xícara de leite (usei semi-desnatado);
1 gema;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (café) de sal.
Misture tudo até ficar uma massa homogênea. Ela é bem fácil de trabalhar vá tirando pedacinhos e acomodando no fundo e lateral da forma, apertando com as pontas dos dedos. Feito isso, é só colocar o recheio, salpicar requeijão e cobrir. Fui de recheio de frango desfiado com milho, palmito, azeitona, salsinha e cebolinha. Assei em forno médio (200º) pré aquecido, até dourar.
Receita daqui: Panelaterapia
Bom demais!
Bjs,
Mirna ;)