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quarta-feira, 2 de maio de 2012
Sopa de Mãe S2
Ingredientes:
2 batatas médias
2 mandioquinhas médias
1 cebola média
1 abobrinha
1 linguiça defumada
Água o quanto baste
Macarrão de letrinha cozido a parte
Coloquei todos os ingredientes acima (menos o macarrão) na panela de pressão e deixei por 30 min +ou-, deixei sair a pressão, abri, separei a linguiça e bati o restante no liquidificador, voltei para a panela, adicionei a linguiça e o macarrão, acertei o sal e pronto.
Pra mim servi com queijo ralado (foto acima) e pro Arthur servi sem (foto abaixo), ele adorou e elegeu como a preferida, tomou 2 pratões...
Bjs ;)
Mirna
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Com esse friozinho,uma sopinha é tudo de bom!!!!
ResponderExcluirBeijinhos,Lú!
Essa é sopa de mãe mesmo, cara deliciosa! beijos e obrigada por participar da BC. Um ótimo fim de semana pra vc =*
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