Há tempos estava com vontade de fazer essa massa mas não achava nos mercados aqui da minha cidade. Quando encontrei, comprei e fiz num domingo que minha mãe estava nos visitando.
Refoguei carne moída com os temperos normais a gosto até ficar mais sequinha desliguei e reservei, quando estava de morna para fria adicionei 2 colheres (+ou-) de requeijão para dar 'liga'.
Preparei um molho ao sugo e reservei.
Enquanto isso cozinhei a massa conforme instruções da embalagem, escorri e reservei.
Em uma travessa forrei o fundo com metade do molho e fui dispondo os conchigliones já recheados, por fim cobri com o restante do molho, salpiquei queijo ralado (grosso) e levei ao forno para gratinar.
Ficou muito gostoso e diferente! Ainda quero experimentar com recheio de queijos... huuummm...
;) Mirna
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Ei, deixe um recadinho antes de sair... bjs